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Ricetta di vanilina2
LONZA DI MAIALE FARCITA
"Volendo si può sostituire la sottiletta con qualunque formaggio adatto alla fusione Per un gusto più deciso usare speck invece del prosciutto cotto....
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Ricetta di aras75
FUSI, E COSCIETTE DI POLLO AL MARSALA
"Fusi, e cosciette di pollo al marsala, cucinate in pentola antiaderente...
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Ricetta di Sottomarina
BIBARASSE IN CASSOIPIPA
"E' una ricetta antichissima: i pescatori chioggiotti cucinavano le bibarasse a bordo dei bragossi, tipica barca della laguna veneta. Le chiamavano "bibarasse in cassopipa" e le accompagnavano con polenta rigorosamente di farina bianca. La farina gialla qui a Chioggia era quasi sconosciuta.Le cipol...
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Ricetta di skinny
POLLA AL CURRY CON PISELLI
"Ottimo piatto unico se accompagnato con del riso basmati....
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Ricetta di Dunja
CARPACCIO
"In attesa della primavera calda, un buon antipasto fresco....
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Ricetta di Stefano 58
MAIONESE ALLA STEFANO
"Nel caso che la quantità della maionese per un uovo non vi basta, raddoppiate le dosi e così via. ATTENZIONE líuovo non deve essere assolutamente freddo, (semplice no????...)....
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Ricetta di claudia1
FRITTELLE MORBIDE
"Sono frittelle che si mantengono morbide anche il giorno dopo....
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Ricetta di GIULIO CESARE MAR
POMODORI RIPIENI AL RISO
"E' un primo piatto molto leggero e gustoso da servire di sera accompagnato da un vinello rosato e da un secondo a base di pesce....
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Ricetta di fumina
PIZZA DI FORMAGGIO
"La PIZZA DI FORMAGGIO è una pizza tipica delle Marche, e viene consumata soprattutto nel periodo Pasquale, facilissima da preparare. Eí ottima con gli affettati quali la lonza (in altri posti viene chiamata coppa) oppure quando è secca è ottima tagliata a fettine sottilissime messe nel piatto ...
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Ricetta di Redazione
BAVARESE AL CIOCCOLATO
"Mettete il latte a scaldare in un pentolino, con la cannella.
Immergete la gelatina in acqua fredda ed attendere che si ammorbidiscano. Strizzate i fogli e aggiungeteli al latte, portato al bollore a fiamma bassa, per farli dissolvere completamente.
Aggiungete il cioccolato tagliato a pezze...
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Ricetta di Pazzochef
GAMBERI ALLA CARAIBICA
"Piatto che fa sognare località lontane, piatto adatto per la prima serata a lume di candela cucinata da voi, molto particolare ma estremamente semplice....