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Ricetta di Redazione
GNOCCHETTI AI COLORI CON GAMBERETTI E BOTTARGA
"Preparare la besciamella.
Far saltare i gamberetti, precedentemente scottati e sgusciati in due cucchiai di olio extravergine díoliva e due...
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Ricetta di marro
PATATE CON LE SARDE
"Le sardine quando entrano in cottura rilasciano il loro "grasso" che si sposa benissimo con le patate. Buon appetito. E lu chi e' pobaru dibentia riccu....
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Ricetta di CICCINA
FARFALLE PANCETTA E PORRI
"Un primo superveloce, d'effetto e soprattutto da leccarsi i baffi....
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Ricetta di Dunja
SMINUZZATO DI VITELLO TENERO
"Con questo metodo di cottura ottenete carne tenera. Sminuzzato con piselli e prosciutto crudo....
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Ricetta di tizig
RISO VENERE DELICATO
"Veloce, semplice, leggero, gustosissimo!...
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Ricetta di Icnos71
LINGUINE AI RICCI DI ANGELO
"Piatto tipico della cucina sarda, i pomodorini sono una variante, vi assicuro che vi piacerà. Ricordate di non far cuocere la polpa di ricci perchè se cotta perde il sapore di mare. Provatela e fatemi sapere....
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Ricetta di pieraimperia
RAVIOLI DI PESCE (RAVIEU DE PESCIO)
"E' la versione "marina" del comune raviolo di carne....
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Ricetta di Antonella Di Pietro
TARTUFI AL CIOCCOLATO
"Raffinato dessert anche da fuori pasto da servire con un bicchierino di buon rum....
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Ricetta di brontolo50
CREMA ALLA SALVIA
"Una variante del sugo alla salvia facile e rapida per accompagnare i primi....
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Ricetta di picciotta
DOLCE FREDDO ALL'ANANAS
"A vederlo non fa una bella impressione, ma quando avranno assaggiato il primo cucchiaio vi chiederanno il bis. Servono molte stoviglie perciò organizzatevi prima di iniziare la preparazione....
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Ricetta di skadi
BAVARESE DI YOGURT E FRAGOLE
"Un dessert veloce e leggero, che si presenta molto bene!...
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Ricetta di Lulopi
FARFALLE IN CREMA DI LATTE
"Di facile e veloce esecuzione, ma molto gustose! Provatele!...