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Ingredienti
• 12 costolette d'agnello
• 1 rametto prezzemolo
• 1 mazzetto di rosmarino
• 1 rametto di menta
• 1 aglio
• olio díoliva 30 gr
• pancarrÈ 40 gr
• senape 2 cucchiai
• sale q.b.
• pepe q.b.
Preparazione
1. In una padella piccola preparare il soffritto con olio, aglio e pancarrè a dadini e lasciare insaporire per qualche minuto
2. Spalmare le costolette con la senape e passarle nel pane insaporito e arricchito di erbe tritate
3. Adagiare le costolette su di una placca da forno unta di olio e cuocere in forno per 10 minuti a 180°C.
2. Spalmare le costolette con la senape e passarle nel pane insaporito e arricchito di erbe tritate
3. Adagiare le costolette su di una placca da forno unta di olio e cuocere in forno per 10 minuti a 180°C.
Luca
0,0 (1)
Buonissimo.