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Ricetta di eugeo
BUCATINI ALLA ROBIOLA
"Piatto semplice, facile da preparare, ma comunque molto gustoso....
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Ricetta di COSMA
BUCATINI CON LA MUDDICA ( MOLLICA )
"Questa ricetta si ritrova in tutta la magna Grecia quindi puglia, calabria e sicilia. Ammette un' infinita' di varianti aggiungendo aglio, pecorino, prezzemolo, capperi, acciughe, bottarga di tonno etc potete farne la base per esercitare la vostra fantasia in cucina. Il prodotto finale e' l'apoteo...
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Ricetta di mariaelena
CANEDERLI AGLI SPINACI
"Volendo invece che in acqua e sale i canederli si possono cuocere in acqua dove è sciolto un dado. Inoltre le uovo si possono rompere nel latte che si verserà sul pane dopo averle sbattute con una frusta. Si amalgamano facilmente. Se vi siete stufati di canederli ditemelo !!...
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Ricetta di Mariaelisa
CANNELLONI ORTOLANI LEGGERI
"Senza usare lasagne all'uovo e besciamella questi cannelloni sono adatti a chi fa attenzione alle calorie ma non vuole rinunciare al gusto....
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Ricetta di saraesse
CAPPELLETTI IN BRODO
"I cappelletti in brodo sono il piatto tradizionale del pranzo di Natale della nostra famiglia: non possono mancare! La loro preparazione è ormai un rito familiare che si compie ogni anno e che vede mamma e sorelle, organizzatissime e ormai perfettamente coordinate fra loro, intente a impastare mes...
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Ricetta di strucolo
CHICCE CON I BROCCOLI
"E' un ottimo modo per far mangiare i broccoli anche a chi non ama molto questo tipo di verdure. Si può usare anche i gnocchetti sardi al posto degli gnocchi di patate. In questo caso si possono cucinare i broccoli assieme alla pasta....
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Ricetta di Lulopi
CONCHIGLIE SAPORITE
"Un primo piatto saporito e colorato....
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Ricetta di ciacco
CRESPELLE ALLA FIORENTINA
"Piatto elaborato, ma di sicuro successo. E poi è stata o no Caterina de' MEdici a insegnare ai francesi a fare le crepe, ed allora perchè non provare a mettere in tavola un loro antenato (un po' rivisitato)?...
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Ricetta di LauraB
FARFALLE AI FORMAGGI
"Un piatto veloce e saporito, da accompagnare in tavola con parmigiano che i commensali aggiungeranno a piacere....
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Ricetta di anna la secca
FARFALLE AL SALMONE
"Facile breve e molto gustosa....
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Ricetta di raffaella
FARFALLE CON FIORI DI ZUCCA E GORGONZOLA
"Sono veloci da preparare e sono molto appetitose....