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Ricetta di Silvia
MOUSSE DI PATATE ALL'ARANCIA DI SILVIA
"Un contorno raffianto da abbianare a piatti di carne o di pesce....
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Ricetta di Redazione
MOUSSE DI TONNO
"Montare il burro, unirlo alla bechamel e al tonno.
Potreste servire la mousse in coppete, da cui i commensali si serviranno, spalmando la mousse su crostini di pane, oppure, usando una tasca da pasticcere, fare tanti riccioli di crema, mettere in superficie un pezzett...
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Ricetta di rorro
MOUTABAL (CREMA DI MELANZANE)
"Una deliziosa crema da servire come antipasto....
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Ricetta di bravacuoca
MOZZARELLA IN CARROZZA
"Vino consigliato: Ischia bianco a 10°C...
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Ricetta di Redazione
MOZZARELLA IN CARROZZA
"Tagliare la mozzarella ed il pane a fette, farne dei panini, passarli nella farina, quindi nell'uovo (che avrete unito al latte, al sale e al pepe).
Friggere i panini in olio bollente da entrambi i lati, quindi scolarli su carta da cucina e servirli ben caldi....
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Ricetta di myllywylly
MOZZARELLA IN CARROZZA CON SORPRESA
"Accompagnali con insalata mista....
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Ricetta di veramash
MUFFIN
"Ricetta facile per chi non ha molto tempo... merita...
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Ricetta di Nelsen
MUFFIN RAFFAELLO
"Una goduria se gustati ancora tiepidi perchè la sorpresa sta proprio in quel cioccolatino nel centro del dolce!...