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Ricetta di Redazione
ZABAIONE RICCO AL CAFFEí CON SPOLVERATA DI CACAO E CANNELLA
"Montare i tuorli con lo zucchero fino a renderli morbidi come una crema e molto chiari.
Montare a neve i bianchi.
Montare la panna ben soda.
Mettere i tuorli montati in una ciotola che resista al calore e scaldarli a bagnomaria, senza smettere di montarli lentamente.
Quando saranno ...
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Ricetta di rossanaa
TUNNINA CHE PIPI (TONNO AI PEPERONI)
"Sarà mediocre ma è una bombaaaa....
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Ricetta di Verdiana
SOVRACCOSCE DI POLLO AL CURRY
"Un piatto saporito ma, nel contempo, leggero e dietetico....
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Ricetta di COSMA
RISOTTO AL SALTO
"Ottimo per riciclare risotto milanese, al pomodoro, al ragout, agli asparagi etc....
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Ricetta di BAMBI 64
POLPETTINE DI TONNO MEDITERRANEE
"Un piatto semplice che profuma di estati siciliane, di mediterraneo. Da servire sia come primo che come secondo piatto.
* un consiglio * il sugo e le polpettine ottenute possono essere utilizzate per condire un bel piatto di pasta fresca....
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Ricetta di elly
PENNETTE ALLA GRECA
"Piatto delizioso da gustare con un buon vino bianco ma soprattutto in buona compagnia....
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Ricetta di Nene
SPAGHETTI TONNO E OLIVE NERE
"Un primo veramente veloce e facile da preparare....
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Ricetta di Redazione
TROTE AL TARTUFO BIANCO
"Cuocere le trote alla brace o sulla piastra da ambo i lati. Diliscarle, regolare di sale e di pepe, bagnarle con un filo di olio extravergine d'oliva ed affettarvi il tartufo. Servirle ben calde....
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Ricetta di stefo
GAMBERI IN SALSA COCKTAIL
"Gamberi per tutte le occasioni....
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Ricetta di pieraimperia
CROSTATA DI MELE SFIZIOSA
"Una crostata un po' speciale. Troooppo buona!!!...
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Ricetta di isotta80
VELLUTATA DI CECI ALLA BIRRA
"Semplice ma molto saporita. La pentola a pressione è ottima per chi deve ottimizzare i tempi, chi preferisce la cottura tradizionale, calcoli all'incirca 1h e 1/2 - 2 ore di cottura dei ceci a fuoco lento....