Ricetta di tortinadimele

MIGLIACCIO DI CARNEVALE

Name: MIGLIACCIO DI CARNEVALE
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 gr di semola; 70 gr di vallè; 1 pizzico sale; 3/4 d'acqua e 250 dl di latte; 200gr di zucchero; 3 bustine di vanillina; 3 uova; scorza di 1 limone grattugiata; scorza di 1 arancia grattugiata; 1 fialetta di aroma Millefiori; 1/2 bicchierino di liquore Strega o Limoncello

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Questo è un dolce tipico napoletano, ha un gusto particolare e prevale maggiormente il sapore degli agrumi. Gustatelo affiancandolo ad una tazza di cioccolato caldo e Buon appetito!!!

Ingredienti

• 250 gr di semola

• 70 gr di vallè

• 1 pizzico sale

• 3/4 d'acqua e 250 dl di latte

• 200gr di zucchero

• 3 bustine di vanillina

• 3 uova

• scorza di 1 limone grattugiata

• scorza di 1 arancia grattugiata

• 1 fialetta di aroma Millefiori

• 1/2 bicchierino di liquore Strega o Limoncello

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Ricetta per persone

Regione

Campania

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2,7 (9)

Preparazione

1. Mettere a bollire l'acqua e il latte insieme, poi aggiungere a filo la semola, mescolare e spegnere la fiamma

2. Stemperare per benino e aggiungere man mano il resto degli ingredienti

3. Ungere lo stampo e spolverare con polvere di biscotti

4. Cuoce in forno a 200°C per 40 minuti, appena dorato.

tortinadimele

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Questo è un dolce tipico napoletano, ha un gusto particolare e prevale maggiormente il sapore degli agrumi. Gustatelo affiancandolo ad una tazza di cioccolato caldo e Buon appetito!!!