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Ricetta di margy&gianc
TRIANGOLI SFIZIOSI DI MARGY&GIANC
"Semplici ma gustosi, c'e' il contrasto tra il gusto forte e deciso del camembert con il dolce dei corn flakes!...
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Ricetta di Elizabeth
VINO ALLA PESCA DI ELIZABETH
"Ottimo d'estate dopo pranzo, dopo averlo conservato in frigo, perchè è un coadiuvante della digestione....
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Ricetta di Elizabeth
ZUCCHINE IN SALSA VERDE
"Un fresco contorno freddo estivo....
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Ricetta di Redazione
SACCOTTINI DI PEPERONI CON FARCIA DI CREMA DI TONNO E CAPPERI
"Per la crema di tonno: frullare il tonno con il formaggio molle fino ad ottenere la consistenza di una crema. Togliere dal frullatore ed unire il prezzemolo tritato ed i capperi.
Per la crema di olive: frullare il formaggio molle con le olive verdi fino alla consistenza di una cre...
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Ricetta di Redazione
SPAGHETTI CON CONCASS? DI POMODORI ROSSI
"Mondare e lavare i pomodori. Farli scottare in acqua bollente appena il tempo di permettere alla pelle di staccarsi facilmente dalla polpa.
Dopo averli spellati ed aver eliminato i semi, tagliarli a dadotti (concassè).
In una padella far dorare uno spicchio di aglio, unire i pomodori e fa...
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Ricetta di Redazione
TORTINO DI GAMBERETTI CON UOVA DI LOMPO E CIPOLLA SERVITO CON TRAMEZZINO AL SALMONE
"Lessare i gamberetti a vapore.
Salarli ed aromatizzarli con un goccio di limone.
Preparare delle uova di lompo e alcune fettine alla julienne di una cipolla di Tropea.
Scaldare le fette di pane a cassetta nel tostapane e cospargergerle di burro.
Condire una fetta di s...
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Ricetta di tiziana e martina
COCKTAIL DI CROSTACEI DI TIZIANA E MARTINA
"Un simpatico antipasto....
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Ricetta di Elizabeth
FARCITELLA AI FICHI
"Un pan di Spagna farcito con panna e fichi freschi....