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Ricetta di marro
TORTINO SALATO DI RADICCHIO E GORGONZOLA
"E' stato fatto dal sottoscritto la notte di capodanno. E' stato servito come antipasto e giuro... è stato sbranatoooooo....
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Ricetta di Petuletta
TOTANI AL POMODORO DI PETULETTA
"Sono davvero ottimi e saporiti. I semi di finocchio danno un non so che di particolare al piatto. Provateli!!!! e fatemi sapere. :)....
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Ricetta di Redazione
TOTANI FARCITI
"Lessare le patate. Pulire i totani, staccando la testa e svuotando completamente la sacca, sciacquarli ed asciugarli. Schiacciare le patate (è consigliabile farlo quando sono ancora calde, saranno pi? morbide), unirle alle olive, all'aglio e al prezzemolo tritati, aggiungere il sale ed il pepe. Rie...
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Ricetta di anna
TRANCI DI PESCE SPADA AL FORNO DI ANNA
"Accompagnate il pesce con una bella insalata o con un purè di spinaci....
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Ricetta di Redazione
TRANCI DI SALMONE CON CHUTNEY DI POMODORI
"Per il chutney di pomodori:
Tagliare a dadini i pomodori rossi, metterli in una ciotola con lo zucchero, coprire con un foglio di pellicola trasparente e porre in frigorifero per un paio di ore. Passato questo tempo versare il tutto in un tegame, nel quale avrete precedentemente fatto a...
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Ricetta di Nevin
TRANCI DI SALMONE FRITTI
"Un modo diverso per mangiare il salmone da accompagnare con una bella insalata fresca!...
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Ricetta di Sannoe
TRATTALIA
"In sardegna si usa farla per le festività natalizie...
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Ricetta di Dunja
TRIANGOLINI DI PASTA SFOGLIA
"Da servire semplicemente con dell'insalata. Per una cena abbastanza leggera....
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Ricetta di LadyLuna
TRIGLIE AL CARTOCCIO
"Un secondo molto leggero e buonissimo. Si possono usare le triglie ma anche altri pesci come orata, cernia, pesce spada ecc......
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Ricetta di Stefano 58
TRIGLIE AL FORNO AL SAPORE DI FINOCCHIO
"Servite il pesce con i cartocci chiusi il vino: Abbazia Santa Anastasia - BACCANTE 2002/03 (AB002) Invecchiamento: 4-5 mesi in barriques nuove di rovere francese Allier Invecchiamento in bottiglia: 4-5 mesi in bottiglia. Tipo di legno: barriques nuove di rovere francese Allier Gradazione a...