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Ricetta di Redazione
ZUPPA DI PESCE
"Prendete il pesce da zuppa (per esempio scorfano, gallinella, pesce San Pietro, rana pescatrice, triglia, ecc.); pulite, squamate, eviscerate e tagliatelo in tocchetti. Lasciatele spurgare i mitili (cozze e vongole) qualche ora in acqua pulita e salata, dopo averli spazzolati. Sciacquate i gamber...
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Ricetta di Elizabeth
ARROSTO DOPPIO DI ELIZABETH
"Un arrosto un po' particolare....
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Ricetta di Anna
BAVARESE DI FRAGOLE DI ANNA
"Potete utilizzare anche altri frutti....
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Ricetta di ombra
BIGNè CON FRAGOLE
"Fragoloni fritti in pastella di uova, farina e brandy....
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Ricetta di lucia76
BISCOTTI CON FARINA DI RISO
"Sono ottimi soprattutto a colazione....
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Ricetta di Gnamgnam
BRODO DI PESCE DELICE
"Con questo delizioso brodo puoi condirci degli spaghetti, o meglio ancora del couscous. Ideale nelle giornate fredde d'inverno accompagnato da un buon vino bianco....
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Ricetta di me
BUDINI ALLE PRUGNE E RUM
"Budini di uova, zucchero e fette biscottate, arricchiti con prugne, uvetta e pinoli, ricoperti con gelatina di arance al rum....
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Ricetta di silvi
CALAMARI RIPIENI DI SILVI
"buono servito con pomodorini spadellati con aglio e basilico...
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Ricetta di Silvietta81
CANTUCCI DI SILVIETTA81
"Sono molto buoni da gustare con il Vin Santo, o vino cotto!...
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Ricetta di Alessandra
CARCIOFI ALLA VENETA DI ALESSANDRA
"Fate attenzione a comprate carciofi senza spine....
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Ricetta di francobahiano
CARRE' DI AGNELLO GRATINATO ALLE ERBE MEDITERRANEE DI FRANCOBAHIANO
"E un piatto della tradizione presentato in modo più moderno....