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Ricetta di Redazione
SALSA MORNAY
"PER UOVA, LEGUMI GRIGLIATI E PASTE AL FORNO Scaldare la bechamel ed unirla alla panna. Farla ridurre di 1/3, quindi unire il parmigiano ed il burro. Mescolare e servire. PER PESCI GRATINATI Prima di ridurre di 1/3, aggiungere 3 cucchiai di fumet...
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Ricetta di LadyLuna
COMPOSTA PIEMONTESE
"E' un piatto semplicissimo ma molto saporito!!!!! Provatelo...
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Ricetta di macride
RISOTTO AL SALMONE E RUCOLA
"Secondo me è un primo piatto gustoso, leggero, di facile preparazione, se vogliamo anche un po' dietetico in quanto è composto da riso integrale e prevede l'uso della rucola. Inoltre è anche bello a vedersi e questo non guasta. Buon appetito....
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Ricetta di Rosy75
RISO JAMBALAYA
"La dieta puÛ attendere... il riso Jambalaya no!! Piatto della cucina Creola....
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Ricetta di burraco
COUS-COUS
"Tra una festa e l'altra un piatto vegetariano senza cipolla, aglio, peperoni....
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Ricetta di mandy044
PROFITEROLES
"Può sembrare difficile da realizzare ma non lo è!!!e il risultato finale varrà decisamente la pena....
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Ricetta di nonna papera
LASAGNE VEGETARIANE
"E'la mia ricetta superveloce della domenica, si possono sostituire gli spinaci con asparagi lessati a tronchetti....
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Ricetta di tamara70
FINOCCHI GRATINATI
"Facili da preparare ma molto buoni....
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Ricetta di b.cristina
TAGLIOLINI MARE E MONTI
"Io lo chiamo Rimini-Val tiberina - Appennino - Genova. Cosi mari e monti ci sono di sicuro... Un primo che può essere anche un piatto unico, basta aumentarne le dosi... Buon appetito!...
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Ricetta di agi
BACCAL¿ E PATATE ALLA PIZZAIOLA DI AGI
"E' un ottimo piatto unico, ma anche un buon secondo da mangiare nei periodi freddi quando il baccalà è particolarmente consumato, come nel tempo di natale....
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Ricetta di chefgianni
FARFALLE TRICOLORE
"Un piatto divertente nel vedersi, per i giochi di colore che i nostri ingredienti danno, ed è un piacere mangialo....
