Anna

SARDE FRITTE DI ANNA

Name: SARDE FRITTE DI ANNA
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: Sarde 1 kg; 1 bicchiere di aceto di vino; Olio per friggere q.b.; Sale q.b.

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Deliziosa

Ingredienti

• Sarde 1 kg

• 1 bicchiere di aceto di vino

• Olio per friggere q.b.

• Sale q.b.

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Ricetta per persone

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2,4 (7)

Preparazione

1. Pulire le sarde, togliere la testa, aprirle e levare la spina centrale

2. Lavarle e asciugarle

3. Mettere le sarde in una terrina, salarle e versarvi sopra l'aceto

4. Lasciarle così per circa 24 ore

5. Scolarle, asciugarle, infarinarle e friggerle.