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Ingredienti
• 4 fette di pane
• 1 tazza di pomodori pelati
• olio di oliva extra vergine q.b.
• 1 peperoncino piccante
• 2 spicchi d'aglio
• sale q.b.
• origano q.b.
Preparazione
1. Fare abbrustolire le fette di pane in forno a temperatura non molto alta
2. In una padella fare un soffritto con líaglio e il peperoncino
3. Quando líaglio inizia a colorarsi, aggiungere i pelati e schiacciarli
4. Cuocere per un minuto, poi aggiungere líorigano e il sale
5. Fare cuocere fino a quando il liquido non si restringe
6. Togliere le fette di pane dal forno e servirle spalmate con il pomodoro e ben calde.
2. In una padella fare un soffritto con líaglio e il peperoncino
3. Quando líaglio inizia a colorarsi, aggiungere i pelati e schiacciarli
4. Cuocere per un minuto, poi aggiungere líorigano e il sale
5. Fare cuocere fino a quando il liquido non si restringe
6. Togliere le fette di pane dal forno e servirle spalmate con il pomodoro e ben calde.
Sara
0,0 (9)
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