Ricetta di Elizabeth

CIAMBELLA AL CIOCCOLATO BIANCO DI ELIZABETH

Name: CIAMBELLA AL CIOCCOLATO BIANCO DI ELIZABETH
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g farina 00; 100 g zucchero; 50 ml olio di semi; 2 uova; 100 ml latte; 1 bustina lievito per dolci; 200 g cioccolato bianco.

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Ovviamente si può fare anche nella versione cioccolato fondente.

Ingredienti

• 250 g farina 00

• 100 g zucchero

• 50 ml olio di semi

• 2 uova

• 100 ml latte

• 1 bustina lievito per dolci

• 200 g cioccolato bianco.

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Ricetta per persone

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Preparazione

1. Lavorare lo zucchero con l'olio e le uova

2. Unire la farina, il lievito e il latte

3. Spezzettare grossolanamente 100 gr di cioccolato e incorporarlo all'impasto, quindi versare in uno stampo a ciambella imburrato e cosparso di farina o pangrattato

4. Infornare a 180°C per 35-40 minuti

5. Quando la torta sarà fredda e tolta dallo stampo, fondere al microonde o a bagnomaria il restante cioccolato e versarlo sulla superficie della ciambella.