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CROSTATA BURROSA DI LAURABR

Name: CROSTATA BURROSA DI LAURABR
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 tuorli d'uovo; 125 gr di zucchero; 210 gr di burro; 210 gr di farina con lievito; 40 ml di rum; marmellata

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Ottimo dolce da colazione, molto goloso e friabile.

Ingredienti

• 3 tuorli d'uovo

• 125 gr di zucchero

• 210 gr di burro

• 210 gr di farina con lievito

• 40 ml di rum

• marmellata

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Ricetta per persone

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2,4 (8)

Preparazione

1. Montare i tuorli con lo zucchero e il rum

2. Aggiungere alternando il burro ammorbidito e la farina

3. L'impasto risulterà molto morbido; ricoprire il fondo di una teglia da dolci (imburrata e infarinata) con uno strato di pasta

4. Poi stendere la marmellata e sbriciolare la pasta restante sopra

5. Cuocere a 175°C per 40 minuti circa.