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TORTA ALL'ANANAS DI BUBINA182
Torta semplice per gli amanti dell'esotico e ovviamente dell'ananas. » stata molto apprezzata!
Ingredienti
• 50 gr di burro
• 1 scatola di ananas sciroppato
• 220 gr di farina tipo 00
• 2 cucchiaini di lievito
• 1 presa di sale
• 100 gr di burro
• 150 gr di zucchero
• 2 uova
• 200 ml di latte
• 1 bustina di vanillina.
Preparazione
1. Fate sciogliere il burro in una padella e 'rosolate' un po' le fette di ananas
2. Disponetele sul fondo dello stampo rivestito con la carta da forno
3. Lavorate a crema il burro con lo zucchero, incorporatevi i tuorli uno per volta, il latte e la vanillina
4. Aggiungete la farina setacciata con il lievito e amalgamate bene
5. Montate a neve fermissima con un po' di sale gli albumi e incorporateli delicatamente al composto, mescolando dal basso verso l'alto per non smontarli
6. Versare líimpasto nello stampo con líananas
7. Ponete la torta in forno a 180°C per 45 minuti
8. Sfornatela e rovesciatela su un piatto ancora calda
9. Potete servire sia calda sia fredda.
2. Disponetele sul fondo dello stampo rivestito con la carta da forno
3. Lavorate a crema il burro con lo zucchero, incorporatevi i tuorli uno per volta, il latte e la vanillina
4. Aggiungete la farina setacciata con il lievito e amalgamate bene
5. Montate a neve fermissima con un po' di sale gli albumi e incorporateli delicatamente al composto, mescolando dal basso verso l'alto per non smontarli
6. Versare líimpasto nello stampo con líananas
7. Ponete la torta in forno a 180°C per 45 minuti
8. Sfornatela e rovesciatela su un piatto ancora calda
9. Potete servire sia calda sia fredda.
Bubina182
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Torta semplice per gli amanti dell'esotico e ovviamente dell'ananas. È stata molto apprezzata!