Ricetta di francyfavola

FILETTI DI PLATESSA SU LETTO DI POMODORINI DI FRAN

Name: FILETTI DI PLATESSA SU LETTO DI POMODORINI DI FRAN
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 filetti di platessa freschi oppure congelati; 10 pomodorini di medie dimensioni; prezzemolo; olio; sale; pepe

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Secondo piatto di pesce perfetto per chi vuole stare leggero e/o è a dieta :).

Ingredienti

• 2 filetti di platessa freschi oppure congelati

• 10 pomodorini di medie dimensioni

• prezzemolo

• olio

• sale

• pepe

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Ricetta per persone

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2,2 (10)

Preparazione

1. Scongelare i filetti nel modo preferito e cuocerli al vapore oppure nel microonde (900 watt: 2 minuti se freschi e/o scongelati, 4 minuti se congelati)

2. Tagliare in piccoli cubetti i pomodorini e condirli con olio e sale ed adagiarli su un piatto da portata o in una pirofila

3. Adagiarvi sopra i filetti ben cotti, farvi sopra un giro d'olio e spolverare il tutto col prezzemolo

4. Pepare e salare secondo gusto.