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Ingredienti
• 4 uova
• 4 cucchiai da minestra di farina
• Acqua
• Sale
• Olio per friggere
• 4 cucchiai da minestra di ricotta
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 908
Preparazione
1. Unire la farina con l'acqua con la forchetta fino a formare una pastella, aggiungere un uovo alla volta amalgamando bene, aggiustare di sale e in fine aggiungere la ricotta un cucchiaio alla volta e mescolare il tutto
2. Nel frattempo mettere una padella antiaderente con sufficente olio
3. Quando l'olio sara caldo versare il composto ottenuto fino a cottura ultimata.
2. Nel frattempo mettere una padella antiaderente con sufficente olio
3. Quando l'olio sara caldo versare il composto ottenuto fino a cottura ultimata.
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mario
0,0 (0)
ottima direi
divino76
0,0 (0)
Servire ben caldo.