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UOVA RIPIENE

Name: UOVA RIPIENE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 uova sode; 120gr. di tonno; 1 cucchiaio di maionese; prezzemolo fresco; sale q.b.

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Piatto fresco estivo e veloce.

Ingredienti

• 4 uova sode

• 120gr. di tonno

• 1 cucchiaio di maionese

• prezzemolo fresco

• sale q.b.

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Ricetta per persone

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2,4 (9)

Preparazione

1. Tagliare a metà le uova sode, togliere il rosso da mettere in una terrina, unire il tonno, la maionese, il sale, il prezzemolo ed un filo d'olio

2. Mescolare finchè il composto diventi cremoso

3. Con l'aiuto di un cucchiaio riempire i bianchi delle uova con la crema ottenuta

4. Conservare in frigorifero e servire freddo.