Scopri le categorieRicetta di Elizabeth
PARADISO TROPICALE
Una torta nei cui ingredienti spiccano l'ananas e le banane.
Ingredienti
• 250 gr. di farina
• 180 gr. di burro
• 3 uova
• 180 gr. di zucchero
• 1 limone
• 1 bustina lievito
• 30 gr. di ciliegie candite
• 1 scatola d'ananas sciroppato
• 300 gr. di banane
Preparazione
1. Tagliare l'ananas a pezzetti e tenerne metà da parte
2. Sbucciare le banane, tagliarle a fettine e unirle ai dadini d'ananas, aggiungendo un cucchiaio di zucchero
3. Mescolare e far macerare gli ingredienti per 15 minuti
4. Nel frattempo sbattere le uova con lo zucchero e incorporarvi poco alla volta la farina, il lievito, il burro fuso, la buccia grattugiata del limone e, per ultimo, il composto di ananas e banane preparato
5. Amalgamare bene tutti gli ingredienti, poi versarli in una tortiera imburrata e infarinata e infornare a 180°C per 50 minuti, fino a quando avrà assunto un bel colore dorato
6. Far raffreddare la torta e guarnirla con l'ananas tenuto da parte e le ciliegie candite.
2. Sbucciare le banane, tagliarle a fettine e unirle ai dadini d'ananas, aggiungendo un cucchiaio di zucchero
3. Mescolare e far macerare gli ingredienti per 15 minuti
4. Nel frattempo sbattere le uova con lo zucchero e incorporarvi poco alla volta la farina, il lievito, il burro fuso, la buccia grattugiata del limone e, per ultimo, il composto di ananas e banane preparato
5. Amalgamare bene tutti gli ingredienti, poi versarli in una tortiera imburrata e infarinata e infornare a 180°C per 50 minuti, fino a quando avrà assunto un bel colore dorato
6. Far raffreddare la torta e guarnirla con l'ananas tenuto da parte e le ciliegie candite.
Elizabeth
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Una torta nei cui ingredienti spiccano l'ananas e le banane.