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Ricetta di: cjalderie
PROSCIUTTO COTTO ALLA GRIGLIA
Importante: il prosciutto deve essere solo scottato sulla griglia.
- fette prosciutto cotto(circa1 cm)
- succo un arancia
- pochissimo sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
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Preparazione
1. Mettete il succo d'arancio in un piatto largo e disponete sopra
2. le due fette di prosciutto
3. Lascaiatele a mollo per circa mezz'ora
4. Intanto avrete scaldato la griglia per bene, ponetevi sopra le fette di prosciutto scolate un pò dal succo
5. Voltatele e giratele solo per scottarle, sale poco, pepe e servite caldo con crauti e senape.
2. le due fette di prosciutto
3. Lascaiatele a mollo per circa mezz'ora
4. Intanto avrete scaldato la griglia per bene, ponetevi sopra le fette di prosciutto scolate un pò dal succo
5. Voltatele e giratele solo per scottarle, sale poco, pepe e servite caldo con crauti e senape.
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cjalderie
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Importante: il prosciutto deve essere solo scottato sulla griglia.