Gio94

PENNETTE RICOTTISMA

Name: PENNETTE RICOTTISMA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gr. di penne; 1 ricottina; olio; burro; prosciutto da cucina; cipolla; cubetti di aspargi

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Sfiziosa, veloce e prelibata.

Ingredienti

• 500 gr. di penne

• 1 ricottina

• olio

• burro

• prosciutto da cucina

• cipolla

• cubetti di aspargi

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Ricetta per persone

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2,6 (7)

Preparazione

1. Far soffriggere in padella l'olio con la cipolla per qulche minuto, poi metterci i cubetti di asparagi, il burro e la ricottina e subito dopo il prosciutto

2. Far cuocere per 7 minuti e contemporaneamente mettere a bollire l'acqua con 3 cucchiai di sale e quando bolle buttarci le penne

3. Dopo 8 minuti unire il composto.