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- 500 grammi maccheroni rigati
- 50 grammi asiago
- 50 grammi di scamorza
- 50 grammi formaggino
- panna da cucina (facoltativa)
- besciamella
- olio
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Far bollire l'acqua con 3 cucchiai di sale
2. Contemporaneamente fate soffriggere per 2 minuti olio, tagliare a pezzetti l'asiago, metterlo in padella con il formaggino la scamorza (sempre ta gliata a pezzetti)la panna da cucina e la besciamella
3. Fatelo soffriggere per 5 minuti buttate la pasta in acqua bollente e toglierla dopo 8 minuti
4. Unire il sughetto con la pasta
5. Impiattare.
2. Contemporaneamente fate soffriggere per 2 minuti olio, tagliare a pezzetti l'asiago, metterlo in padella con il formaggino la scamorza (sempre ta gliata a pezzetti)la panna da cucina e la besciamella
3. Fatelo soffriggere per 5 minuti buttate la pasta in acqua bollente e toglierla dopo 8 minuti
4. Unire il sughetto con la pasta
5. Impiattare.
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Gio 94
0,0 (0)
Da leccarsi i baffi (bianchi)!!!!!!!!!!!!!!!