Ricetta di Elizabeth

CROSTATA DI NOCCIOLINE AMERICANE

Name: CROSTATA DI NOCCIOLINE AMERICANE
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 pasta frolla; 5 mele golden; 2 uova; 1 dl panna; 100 gr. di zucchero; scorza di limone grattugiata; 100 gr. di noccioline americane sgusciate (arachidi)

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Un originale dolce da preparare con le arachidi.

Ingredienti

• 1 pasta frolla

• 5 mele golden

• 2 uova

• 1 dl panna

• 100 gr. di zucchero

• scorza di limone grattugiata

• 100 gr. di noccioline americane sgusciate (arachidi)

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Ricetta per persone

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2,3 (8)

Preparazione

1. Sbucciare le mele, affettarle e cuocerle per 20 minuti con un cucchiaio d'acqua fino a spappolarle

2. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il passato di mele, la panna, la scorza del limone e gli albumi montati a neve

3. Stendere la frolla nella tortiera imburrata e infarinata, cospargerla con le arachidi tritate grossolanamente e distribuiri sopra la preparazione di mele

4. Infornare a 180°C per 40 minuti.