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TORTINO CON CUORE CALDO AL CIOCCOLATO BIANCO
Sono ottimi, è stato un esperimento ben riuscito, ora tengo una scorta in frezeer sempre pronta. Non ho notato differenze tra il cuocerlo prima o dopo averlo passato in frezeer.
Ingredienti
• 120 gr di cioccolato bianco
• 4 cucchiai di zucchero
• 2 uova intere
• 100 gr di burro
• 2 cucchiai di farina
• farina per gli stampini
• burro per gli stampini
Preparazione
1. Fate sciogliere il cioccolato con il burro, a parte sbattete le uova con lo zucchero e la farina, aggiungete il cioccolato e il burro e mescolate per bene
2. Mettete il composto in sei pirottini di alluminio(io li riempio per 3/4) e mettete in freezer fino al momento del loro utilizzo
3. Scaldate il forno a 210°C e infornate fino a quando non avranno formato una crepa in alto, sfornate girate su un piattino e servite con del cacao amaro in polvere in superfice.
2. Mettete il composto in sei pirottini di alluminio(io li riempio per 3/4) e mettete in freezer fino al momento del loro utilizzo
3. Scaldate il forno a 210°C e infornate fino a quando non avranno formato una crepa in alto, sfornate girate su un piattino e servite con del cacao amaro in polvere in superfice.
erika
0,0 (1)
7/8 minuti x la cottura credo....
anna barletta
0,0 (1)
Anche secondo me per ogni ricetta sopratutto per i dolci servono dei tempi di cottura, comunque ci proverò
.
Giulia
0,0 (1)
Che buoni!!Ora proverò a cucinarli anch'io e ci metterò all'interno un pezzo di benana... così li ho mangiati al ristorante!!!!!!!
stefy
0,0 (1)
sto eseguendo il tortino con cioccolato bianco spero che riesca
G.B.
0,0 (1)
Cotto per 15 minuti. Nel complesso dolce molto buono ma non si è formato il "cuore caldo". Riproverò con cottura di alcuni minuti in meno
