Ricetta di: CARANCES

BISCOTTI ASSORTITI

Name: BISCOTTI ASSORTITI
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 grammi di farina; 200 grammi di zucchero a velo; 200 grammi di burro; ammoniaca per dolci; 2 uova; 1 bustina di vanillina; per guarnire:; 20 grammi di cacao amaro; uvetta q.b..; gocce cioccolato q.b..; zucchero a velo; mela; marmellata pesche q.b..

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Sembrano dei biscotti comprati in pasticceria, molto morbidi e buoni e poi non stufano, perchè ogni volta si può cambiare tipo!!

Ingredienti

500 grammi di farina
200 grammi di zucchero a velo
200 grammi di burro
ammoniaca per dolci
2 uova
1 bustina di vanillina
per guarnire:

20 grammi di cacao amaro
uvetta q.b..
gocce cioccolato q.b..
zucchero a velo
mela
marmellata pesche q.b..

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Tempo di preparazione

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,4 (9)

Preparazione

1. Mescolare insieme tutti gli ingredienti

2. Dividere l'impasto in 4 parti per ogni tipo di biscotto

3. Con una parte fare dei cerchi abbastanza grossi e metterci, in questo ordine, la marmellata, l'uvetta e la mela tagliata a cubetti

4. Con un'altra parte unire all'impasto le gocce di cioccolato e fare dei biscotti con le forme che preferite

5. Con un'altra parte ancora unire un po' di cacao (non tutto) e fare dei biscotti e infine, con l'ultimo parte, fare dei biscotti metà di cacao e metà normali

6. Infornare a 180°C per 15 minuti circa

7. Infine spolverare i biscotti con zucchero a velo.

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