Ricetta di Elizabeth

CIAMBELLA AL COCCO

Name: CIAMBELLA AL COCCO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 gr. di cocco grattugiato; 150 gr. di burro fuso; 180 gr. di farina; 100 gr. di fecola di patate; 1 bustina lievito; 200 gr. di zucchero; 3 tuorli; latte q.b

Scrivi una recensione

Un ciambellone dal gusto esotico! potete servirlo cosparso di zucchero a velo.

Ingredienti

• 200 gr. di cocco grattugiato

• 150 gr. di burro fuso

• 180 gr. di farina

• 100 gr. di fecola di patate

• 1 bustina lievito

• 200 gr. di zucchero

• 3 tuorli

• latte q.b

Componi la tua lista della spesa

Ricetta per persone

Recensioni 2 - Click 2503

2,3 (8)

Preparazione

1. Lavorare i tuorli con lo zucchero

2. Appena il composto sarà bianco unire la farina, la fecola, il lievito, il burro, il cocco, un pizzico di sale e il latte necessario ad ottenere un composto morbido

3. Imburrare uno stampo per ciambelle, spolverizzarlo di farina e versarvi l'impasto

4. Cuocere in forno a 200°C per mezz'ora circa.