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Ricetta di: helly
GNOCCHI ALLO ZAFFERANO
Sono deliziosi, rapidissimi da fare (meno di 10 minuti) e saziano tantissimo!!
- 300 grammi gnocchetti freschi
- 25 grammi burro salato
- 150 ml panna fresca da montare
- 1 bustina di zafferano
- parmiggiano q.b..
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
3
Recensioni 1 - Click 1857
Preparazione
1. Sciogliere in una padella il burro, dopodiche spegnere il fuoco e aspettare che si raffreddi, nel frattempo mettere a bollire in una pentola dell'acqua
2. Quando il burro sciolto si è freddato versare la panna e lo zafferano e girare fino a quando si forma una cremina
3. Buttare gli gnocchi nella pentola e cuocerli meno di un minuto, quindi vanno scolati e versati nella padella e girati per 20 secondi, a questo punto versare del parmiggiano.
2. Quando il burro sciolto si è freddato versare la panna e lo zafferano e girare fino a quando si forma una cremina
3. Buttare gli gnocchi nella pentola e cuocerli meno di un minuto, quindi vanno scolati e versati nella padella e girati per 20 secondi, a questo punto versare del parmiggiano.
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helly
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Sono deliziosi, rapidissimi da fare (meno di 10 minuti) e saziano tantissimo!!