Ricetta di myllywylly

BRUSCHETTA SEMPLICE

Name: BRUSCHETTA SEMPLICE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: Fetta di pane casereccio; 2 fette di caciotta fresca; Ω scarso bicchiere di latte; Ω peperoncino rosso piccante

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Può essere preparata in porzioni più piccole e servita come antipasto

Ingredienti

• Fetta di pane casereccio

• 2 fette di caciotta fresca

• Ω scarso bicchiere di latte

• Ω peperoncino rosso piccante

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Ricetta per persone

Regione

Calabria

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2,1 (10)

Preparazione

1. In una padella metti il latte, la caciotta e il peperoncino e fai sciogliere ed amalgamare il tutto, mescolando con un cucchiaio di legno.

2. Quando la caciotta sarà completamente fusa, regola di sale e versa su una fetta di pane precedentemente abbrustolita.