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LASAGNE CON RUCOLA E SPECK

Vi assucuro che è veramente buono e non richiede molto tempo nella preparazione. Adatto anche per le principianti. Sm.

  • 250 grammi pasta fresca per lasagne
  • 100 grammi di rucola
  • 150 grammi speck tagliato finissimo
  • litro latte
  • 3 cucchiai colmi farina
  • 50 grammi di burro
  • sale
  • qualche cucchiaio parmigiano grattugiato
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
6

Recensioni 3 - Click 4182

2,5 (11)

Preparazione

Preparazione

1. Preparare la besciamella con latte, burro e farina e sale

2. Ungere una pirofila e fare un primo strato di pasta, spalmare un po' di besciamella e distribuire la rucola a crudo e fettine di speck

3. Continuare fino ad esaurimento degli ingredienti

4. L'ultimo strato sarà solo di besciamella e parmigiano grattugiato e qualche fiocchetto di burro

5. Cuocere per 35-40 minuti in forno a 180°C

6. Servire caldissimo.

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Divina

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La ricetta mi tenta però vorrei sapere se le lasagne vanno lessate o sono quelle subito in teglia? Grazie attendo subito un risposta perchè vorrei farle domenica sera

Sono quelle fresche della marca Rana che vanno subito messe in teglia senza lessarle..pratiche, veloci e buonissime. Nel banco frigo del supermercato le trovi di due tipi: quelle da sei sfoglie adatte a questa ricetta e quella a 12 sfoglie molto più sottili adatte per fare i cannelloni. Tutte da usare senza essere lessate. Signor Rana adesso che le ho fatto tutta questa pubblicità mi regala una confezione delle sue lasagne??

Vi assucuro che è veramente buono e non richiede molto tempo nella preparazione. Adatto anche per le principianti. Sm.

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