Ricetta di: eda

SACHER ABBREVVIATO ECONOMICO

Name: SACHER ABBREVVIATO ECONOMICO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: per torta:; 45 grammi cacao amaro in polvere; 150 ml acqua bollita; 125 grammi burro morbido; 200 grammi zucchero semolato; 2 uova; 1 bustina di vanillina; 165 grammi farina 00 setacciata; 1 di lievito per dolci; 1 pizzico di sale; farcitura:; marmellata albiccocca (quantita a propria discrezione); copertura:; 125 grammi di burro; 200 grammi di cioccolato fondente

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E' una ricetta di torta Sacher molto semplificato e veloce, riesce sempre e fa tantissima figura. Provate per almeno due volte e non lascerete mai questa ricetta! GARANTITO.

Ingredienti

per torta:
45 grammi cacao amaro in polvere
150 ml acqua bollita
125 grammi burro morbido
200 grammi zucchero semolato
2 uova
1 bustina di vanillina
165 grammi farina 00 setacciata

1 di lievito per dolci
1 pizzico di sale
farcitura:
marmellata albiccocca (quantita a propria discrezione)
copertura:
125 grammi di burro
200 grammi di cioccolato fondente

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,9 (10)

Preparazione

1. Scaldare il forno 180°C; imburrare ed infarinare teglia 23 cm; sciogliere cacao amaro in polvere nell'acqua precedentemente bollita e lasciar un pò raffreddare; montare burro con lo zucchero e incorporare le uova intere e la vanillina; versare nell'impasto il cacao raffreddato ed il pizzico di sale; aggiungere la farina ed il lievito setacciati sul composto e mescolare

2. Versare il composto nella teglia precedentemente imburrata ed infarinata, livellare un po' l'impasto e cuocere 30/35 minuti a seconda del forno

3. Lasciar raffreddare poi la torta e se si vuole lo si può farcire con la marmellata di albiccoche bollita; mettere la torta sulla tortiera con sotto due pezzi di carta da forno che poi sfilerò e procedo a versarci la copertura TIEPIDA

4. Raffreddata tolgo i due pezzi di carta da forno e voilà.

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eda

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E' una ricetta di torta Sacher molto semplificato e veloce, riesce sempre e fa tantissima figura. Provate per almeno due volte e non lascerete mai questa ricetta! GARANTITO.