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INVOLTINI DI PROSCIUTTO COTTO
Questa ricetta mi ha accompagnato dall ' infanzia ...imparata dal mio papà .Sia lui che la mia mamma la facevano e ora anche io ...provatela facile e piace molto a grandi e piccini. Buon Appetito.
Ingredienti
• 8 fette di prosciutto cotto tagliate non troppo sottili
• olio extravergine d'oliva
• sale
• 1 spicchio d'aglio
• passato di pomodoro
• 1 provola da tagliare a listarelle
Preparazione
1. Prepara un sughetto
2. Soffriggi lo spicchio d'aglio nell'olio e poi toglilo, aggiungi il passato di pomodoro, sala q.b., quindi adagia dopo 5 minuti gli involtini che avrai precedentemente preparato avvolgendo in ogni fetta di prosciutto le listarelle di provola, cuoci per 10 minuti
3. Servi caldo.
2. Soffriggi lo spicchio d'aglio nell'olio e poi toglilo, aggiungi il passato di pomodoro, sala q.b., quindi adagia dopo 5 minuti gli involtini che avrai precedentemente preparato avvolgendo in ogni fetta di prosciutto le listarelle di provola, cuoci per 10 minuti
3. Servi caldo.
valeria_71
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Buonissimo, lo faccio spesso anche io !!!! Il sughetto e' gustosissimo se si aggiunge un po' di origano, e al posto della provola una scamorza affumicata !!!! Slurp !!!
angelita
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Questa ricetta mi ha accompagnato dall ' infanzia ...imparata dal mio papà .Sia lui che la mia mamma la facevano e ora anche io ...provatela facile e piace molto a grandi e piccini. Buon Appetito.
Giulia!!
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Ciao a tutti, io ho preparato questa ricetta utilizzando si il prosciutto cotto, ma sostituendo i pomodori freschi al posto della passata e il formaggio bel paese che è il mio formaggio preferito al posto della provola e ho aggiunto il pepe nero. E' venuta buonissima, è un secondo sfizioso e originale!! Giulia
