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Ricetta di: alice86
TORTA FREDDA AL BISCOTTO
Deve risultare piuttosto basso. Questo dolce è una variante del tiramisù, perfetto per chi non ama molto i savoiardi e il gusto del mascarpone.
- 1 di biscotti secchi
- 3 tuorli
- 6 cucchiai di zucchero
- 230 grammi di burro
- caffè freddo
- cacao
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Caratteristiche
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 2617
Preparazione
1. Dopo aver lasciato ammorbidire il burro, miscelare tuorli e zucchero fino a formare una crema
2. Incorporare il burro e rendere la crema omogenea
3. Inzuppare i biscotti nel caffè e disporli sul fondo di una teglia rettangolare
4. Coprire con metà crema e cospargere con il cacao
5. Fare un altro strato di biscotti e l'ultimo di crema
6. Finire con abbondante cacao
7. Lasciare in frigo per almeno 3 ore.
2. Incorporare il burro e rendere la crema omogenea
3. Inzuppare i biscotti nel caffè e disporli sul fondo di una teglia rettangolare
4. Coprire con metà crema e cospargere con il cacao
5. Fare un altro strato di biscotti e l'ultimo di crema
6. Finire con abbondante cacao
7. Lasciare in frigo per almeno 3 ore.
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alice86
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Deve risultare piuttosto basso. Questo dolce è una variante del tiramisù, perfetto per chi non ama molto i savoiardi e il gusto del mascarpone.