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Ricetta di: Katia22
TORTA ALLA PHILADELPHIA
Un piatto fresco da presentare in alternativa alla classica torta. Il sapore del philadelphia con la panna è eccezionale!!!
- 250 grammi farina tipo00
- 100 grammi di margarina
- 100 grammi di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- per il ripieno:
- 200 ml panna per dolci (meglio se fresca)
- 165 grammi formaggio philadelphia
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 8976
Preparazione
1. Mischiare la farina con la margarina, zucchero, uovo, un pizzico di sale ed il pan degli angeli
2. Quando avrete ottenuto un risultato omogeneo e e abbastanza compatto, stendere la pasta su una teglia ricoprendo completamente i bordi della teglia e mettere in forno
3. Quando avrà raggiunto un colorito dorato estrarla dal forno e farla raffreddare; nel frattempo montare la panna e poi aggiungere il philadelphia, mescolarli bene insieme per ottenere un risultato omogeneo con la quale andremo a riempire il centro della base fino ai bordi
4. Infine stendere un velo di marmellata.
2. Quando avrete ottenuto un risultato omogeneo e e abbastanza compatto, stendere la pasta su una teglia ricoprendo completamente i bordi della teglia e mettere in forno
3. Quando avrà raggiunto un colorito dorato estrarla dal forno e farla raffreddare; nel frattempo montare la panna e poi aggiungere il philadelphia, mescolarli bene insieme per ottenere un risultato omogeneo con la quale andremo a riempire il centro della base fino ai bordi
4. Infine stendere un velo di marmellata.
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katia
0,0 (0)
Il tutto va messo in frigo, è un dolce servito freddo naturalmente. Per la marmellata puoi scegliere quella che vuoi. Magari quella in frigo, forse meglio se all'amarena
.
leonessa
0,0 (0)
Scusami, ma dopo aver messo la farcia sopra alla pasta deve essere posto il tutto in frigo a raffreddare?? E la marmellata di quale frutta??
Katia22
0,0 (0)
Un piatto fresco da presentare in alternativa alla classica torta. Il sapore del philadelphia con la panna è eccezionale!!!