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BISCOTTI SIBBIOLINI
Biscotti semplici da servire spolverati con zucchero a velo e/o con crema pasticcera calda e semiliquida. Ottimi col the e per la colazione/merenda dei bimbi. Le forme possono essere le più svariate. Volendo si possono fare alcuni "esperimenti". Ad es. Sostituire lo zucchero, in parte, con lo zucchero a velo nell'impasto o aggiungere un rosso d'uovo, o ancora fare metà margarina e metà burro. Buona sperimentazione!
Ingredienti
• 200 gr mandorle dolci
• 200 gr zucchero
• 400 gr margarina
• 600 gr farina
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 1 - Click 3091
Preparazione
1. Raffinare e triturare grossolanamente assieme le mandorle e lo zucchero
2. Aggiungere la margarina ed amalgamare
3. Aggiungere infine la farina
4. Fare dei "grissini" di impasto, che una volta tagliati a dimensione di circa 5 - 8 cm andranno piegati a "S".
5. Cuocere a forno medio, come per la pasta frolla.
2. Aggiungere la margarina ed amalgamare
3. Aggiungere infine la farina
4. Fare dei "grissini" di impasto, che una volta tagliati a dimensione di circa 5 - 8 cm andranno piegati a "S".
5. Cuocere a forno medio, come per la pasta frolla.
myskin
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Biscotti semplici da servire spolverati con zucchero a velo e/o con crema pasticcera calda e semiliquida. Ottimi col the e per la colazione/merenda dei bimbi. Le forme possono essere le più svariate. Volendo si possono fare alcuni "esperimenti". Ad es. Sostituire lo zucchero, in parte, con lo zucchero a velo nell'impasto o aggiungere un rosso d'uovo, o ancora fare metà margarina e metà burro. Buona sperimentazione!