Lisa76

TIRAMISU' LISA76

Name: TIRAMISU' LISA76
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 uova; 3 etti di zucchero; 1 moka di caffe' (da 8 o più); 1 confezione grande di savoiardi; 1 bustina di cacao; 250 gr. di mascarpone; 1 pirofila

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Il tiramisù è la ricetta ideale per accontentare tutti!!!!!!!!!

Ingredienti

• 3 uova

• 3 etti di zucchero

• 1 moka di caffe' (da 8 o più)

• 1 confezione grande di savoiardi

• 1 bustina di cacao

• 250 gr. di mascarpone

• 1 pirofila

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Ricetta per persone

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2,1 (8)

Preparazione

1. Montate a parte i rossi d'uovo con lo zucchero; montate a parte gli albumi; aggiungete il mascarpone al composto dei rossi con lo zucchero e mescolate bene.Ora incorporate al tutto anche gli albumi e avrete così ottenuto la crema per il tiramisù.

2. Prendete i savoiardi e intingeteli ad uno ad uno nel caffè (non inzuppateli per troppo tempo, basta una toccata e fuga) e adagiateli nella pirofila; cospargete lo strato di biscotti con la crema e iniziate un nuovo livello

3. Continuate fino a formare 3/4 strati in base a quanta crema avete

4. Per guarnire il dolce spolveratelo con la polvere di cacao aiutandovi con un colino.