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SCHIACCIATA FIORENTINA
Tipica torta fiorentina da riempire se lo si desidera con panna, crema o cioccolata.
Ingredienti
• 3 uova
• 1 limone grattato e spremuto
• 10 cucchiai di latte
• 5 cucchiai di fecola di patate
• 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
1. Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il succo e la buccia di limone, il latte, l'olio, la farina, la fecola ed il lievito
2. Infine unire all'impasto le chiare montate a neve ben ferma.
3. Cuocere per un'ora in forno già caldo a 180°C.
4. Far raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo.
2. Infine unire all'impasto le chiare montate a neve ben ferma.
3. Cuocere per un'ora in forno già caldo a 180°C.
4. Far raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo.
Laura
0,0 (1)
Farina e olio compaiono nella preparazione ma non negli ingredienti... forse occorre fare correzioni alla ricetta...
!!!
Micetta80899
0,0 (1)
Tipica torta fiorentina da riempire se lo si desidera con panna, crema o cioccolata.
Aleadieta
0,0 (1)
Ma... non manca qualcosa negli ingredienti??
tortadimele
0,0 (1)
Ricetta incompleta.. Io sono toscana e sapevo che nella schiacciata ci va l'arancia!
paola
0,0 (1)
per favore togliere il nome "schiacciata fiorentina" e chiamarla "torta al limone" Nella Schiacciata Fiorentina, tipica torta del periodo carnevalesco di Firenze, ci va l'arancia!!!!