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Ricetta di: serena84
BISCOTTI SPEZIATI
Biscotti speziati facili da preparare e buonissimi.
- 50 grammi di burro
- 100 grammi zucchero scuro canna
- 120 grammi di farina
- lievito per dolci
- cannella
- zenzero in polvere
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 3888
Preparazione
1. Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavorarlo con un cucchiaio; unire lo zucchero e mescolare
2. Mescolare insieme una punta di coltello di lievito, una di cannella e una di zenzero, aggiungere la farina
3. Unire a poco a poco la farina al burro
4. Mescolare
5. Mettere tutto il composto su una pellicola e mettere in frigo per mezz'ora
6. Stendere col mattarello su un piano infarinato fino ad ottenere uno strato di 3-5 mm
7. Ritagliare le forme con gli stampini e disporle su una placca imburrata
8. Cuocere a 140°C per 25 minuti.
2. Mescolare insieme una punta di coltello di lievito, una di cannella e una di zenzero, aggiungere la farina
3. Unire a poco a poco la farina al burro
4. Mescolare
5. Mettere tutto il composto su una pellicola e mettere in frigo per mezz'ora
6. Stendere col mattarello su un piano infarinato fino ad ottenere uno strato di 3-5 mm
7. Ritagliare le forme con gli stampini e disporle su una placca imburrata
8. Cuocere a 140°C per 25 minuti.
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elsbeth
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Biscotti ottimi per le feste natalizie. Si possono decorare e arricchire con cioccolato fondente e/o bianco, glasse di zucchero, granella colorata ecc.
serena84
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Biscotti speziati facili da preparare e buonissimi.