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TONNINI

Name: TONNINI
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 scatola di tonno sott'olio da 160 gr; 3 cucchiai da cucina di pan grattato; 3 cucchiai di grana grattuggiato; 1 uovo intero; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di noce moscata

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Un piatto molto veloce, gustoso, estivo e fresco.

Ingredienti

• 1 scatola di tonno sott'olio da 160 gr

• 3 cucchiai da cucina di pan grattato

• 3 cucchiai di grana grattuggiato

• 1 uovo intero

• 1 pizzico di sale

• 1 pizzico di noce moscata

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Ricetta per persone

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2,1 (8)

Preparazione

1. Sbriciolare con cura il tonno leggermente scolato dell'olio, aggiungere il pangrattato, il grana, l'uovo, sale e noce moscata

2. Mescolare con cura e con le mani formare un salamino che avvolgerete nella carta forno, legatelo con dello spago da cucina e fatelo cuocere in acqua leggermente salata per 20 minuti

3. Raffreddato mettetelo in frigorifero

4. Servitelo tagliato a fettine accompagnato da maionese e decorato di capperi.