1. Mettete le vongole in acqua molto salata per qualche ora, sbattetele delicatamente e sostituite di tanto in tanto l'acqua per togliere l'eventuale sabbia

2. Sistemate le vongole in una pentola e ponetela coperta sul fuoco (non aggiungete nulla)

3. Le vongole si schiuderanno (quelle rimaste completamente chiuse vanno eliminate)

4. Togliete dal fuoco e con una mestolo bucato togliete le vongole mettendole in un recipiente

5. Se il fondo è sabbioso dovrete passarle sotto l'acqua.

6. Se il fondo non è sabbioso passatelo in un recipiente utilizzando un passino a maglia fitta.

7. Prendete una pentola piuttosto larga, mettete l'olio e soffriggete l'aglio (uno intero l'altro spezzettato grossolanamente)con il peperoncino.

8. Quando l'aglio sarà dorato aggiungete le vongole, il guazzetto ricavato dalla schiusa e il vino bianco

9. Coprite e cuocete 2 minuti a fuoco medio.

10. Aggiungete il pomodoro, regolate di sale e cuocete a fiamma viva per qualche minuto, fino a quando il pomodoro sarà un poco rappreso.

11. Mano a mano che si procede nella cottura eliminate parte dei gusci vuoti.

12. Aggiungete il prezzemolo tritato e cuocete coperto, a fuoco medio per altri 5 minuti.

13. Nel frattempo fate cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolate e fate saltare nella padella con le vongole; servite immediatamente.