Ricetta di: fiorem

SPAGHETTI CON POMODIRINI GRATINATI DI FIOREM

Name: SPAGHETTI CON POMODIRINI GRATINATI DI FIOREM
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 350 grammi di spaghetti; 400 gr di pomodorini tipo ciliegino; 2 cucchiai di pane grattuggiato; spicchio di aglio; qualche rametto di prezzemolo; olio evo; sale

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Un modo un po' diverso per gustare i classici spaghetti al pomodoro!

Ingredienti

350 grammi di spaghetti
400 gr di pomodorini tipo ciliegino
2 cucchiai di pane grattuggiato
spicchio di aglio
qualche rametto di prezzemolo
olio evo
sale

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Tempo di preparazione

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,6 (9)

Preparazione

1. Riscaldate il forno a 200°

2. Tagliate i pomodorini a metà, eliminate i semi interni, salate leggermente e lasciateli per qualche minuti capovolti per far perdere il loro liquido

3. Tritate finemente il prezzemolo e l'aglio e uniteli al pane grattuggiato con un pizzico di sale

4. Ungete leggermente una pirofila, adagiate i mezzi pomodorini, cospargeteli con il pane grattuggiato aromatizzato e ponete in forno per 15 minuti

5. Nel frattempo lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolate al dente e condire con i pomodorini sfornati, aggiungendo se necessario un poco di acqua di cottura della pasta

6. Completate con un filo di olio.

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