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Ricetta di: gabbiano2
MERINGHETTE DI GABBIANO2
Passatempo per grandi e piccini, e chiare d'uovo utilizzate.
- 1 di uovo
- 4 cucchiai di zucchero semolato
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. In una terrina mettere l'albume e lo zucchero.
2. Con una forchetta mescolare energicamente il composto, sino a che abbia consistenza soda
3. Portare il forno a 170°C, sulla piastra mettere un folgio di carta da forno, e formare le meringhette grandi come l'unghia del mignolo
4. Se avete un sac-a-poche è piu' veloce!!
5. Altrimenti, due cucchiaini da caffe' servono egregiamente
6. Infornate, pochi minuti, quando iniziano appena appena a colorire, son pronte
7. Raffreddare prima di toglierle dalla carta.
2. Con una forchetta mescolare energicamente il composto, sino a che abbia consistenza soda
3. Portare il forno a 170°C, sulla piastra mettere un folgio di carta da forno, e formare le meringhette grandi come l'unghia del mignolo
4. Se avete un sac-a-poche è piu' veloce!!
5. Altrimenti, due cucchiaini da caffe' servono egregiamente
6. Infornate, pochi minuti, quando iniziano appena appena a colorire, son pronte
7. Raffreddare prima di toglierle dalla carta.
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gabbiano2
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Passatempo per grandi e piccini, e chiare d'uovo utilizzate.