Scopri le categorieRicetta di vermina
SBRICIOLATA RICOTTA E CIOCCOLATO
Semplice, veloce a gustosissima.
Ingredienti
• Impasto:
• 300 gr di farina
• 100 gr burro
• 150 gr zucchero
• 1 uovo intero
• 1 bustina vanillina
• 1 cucchiaino lievito per dolci
• 1 limone grattugiato
• crema:
• 500 gr ricotta romana
• 150 gr zucchero
• strega o limoncello a piacere
• cioccolato fondente a pezzettini a piacere
Preparazione
1. Per l'impasto:
2. miscelare tutti gli ingredienti contemporaneamente impastando con le mani poco fino ad ottenere dei pezzettoni grossi
3. Deporre uno strato di impasto (un pò più della metà di tutto l'impasto) in un tegame con cerchio apribile di 24 cm
4. Aggiungere lo strato di crema e completare con il rimanente impasto.
5. Cottura:
6. circa 30' a 180°C in forno preriscaldato
7. La torta è pronta quando ha assunto un colore giallino-bruno
8. Volendo si può farcire anche con nutella o crema pasticciera.
2. miscelare tutti gli ingredienti contemporaneamente impastando con le mani poco fino ad ottenere dei pezzettoni grossi
3. Deporre uno strato di impasto (un pò più della metà di tutto l'impasto) in un tegame con cerchio apribile di 24 cm
4. Aggiungere lo strato di crema e completare con il rimanente impasto.
5. Cottura:
6. circa 30' a 180°C in forno preriscaldato
7. La torta è pronta quando ha assunto un colore giallino-bruno
8. Volendo si può farcire anche con nutella o crema pasticciera.
ANGELA
0,0 (1)
MA NON MANCA LA FARINA?
vermina
0,0 (1)
Semplice, veloce a gustosissima.