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SURIMI APPETITOSO
E' un antipasto veloce e molto appetitoso. Provare per credere.
Ingredienti
• 1 confezione di surimi a bastoncino
• 6 fette di surimi
• 1 uovo sodo
• 1 cipollotto
• 1 cucchiaio di erba cipollina
• 6 cucchiai di maionese
• sale
• pepe q.b.
• insalatina fresca e piuttosto croccante
Preparazione
1. Tagliare a rondelle il surimi, a pezzetti l'uovo sodo, affettare finemente il cipollotto, aggiungere la maionese, sale e pepe e mescolare il tutto
2. In un piatto da portata preparare un letto di insalatina tagliata piuttosto fine ed adagiarvi le fette di surimi spalmate della salsina ottenuta
3. Spolverizzarecon l'erba cipollina
4. Volendo, in mancanza delle fettine di surimi (in effetti io le trovo solo in francia), si possono usare delle fette di pane tostato.
2. In un piatto da portata preparare un letto di insalatina tagliata piuttosto fine ed adagiarvi le fette di surimi spalmate della salsina ottenuta
3. Spolverizzarecon l'erba cipollina
4. Volendo, in mancanza delle fettine di surimi (in effetti io le trovo solo in francia), si possono usare delle fette di pane tostato.
pieraimperia
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E' un antipasto veloce e molto appetitoso. Provare per credere.