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TORTA DI MELE
Con questa ricetta ho vinto un concorso di dolci a base di mele!
Ingredienti
• 5 mele Golden
• 80 gr. di burro
• 120 gr. di zucchero
• 120 gr. di farina
• 2 uova
• 1 bustina vanillina
• 1 bustina lievito
• 2 dl latte
• sale
Preparazione
1. Imburrare uno stampo a cerniera e infarinarlo
2. Sbucciare le mele, togliere il torsolo con l'apposito utensile e tagliarle a rondelle
3. Farne un primo strato nella tortiera, sovrapponendole leggermente, spolverizzare con un cucchiaio di zucchero e cospargere con burro a fiocchetti
4. Ripetere l'operazione fino a esaurimento delle mele
5. Mescolare le uova, lo zucchero rimasto, un pizzico di sale, la vanillina, il latte, il lievito e la farina fino ad ottenere un composto omogeneo e versarlo sulle mele
6. Infornare a 190°C per un'ora.
2. Sbucciare le mele, togliere il torsolo con l'apposito utensile e tagliarle a rondelle
3. Farne un primo strato nella tortiera, sovrapponendole leggermente, spolverizzare con un cucchiaio di zucchero e cospargere con burro a fiocchetti
4. Ripetere l'operazione fino a esaurimento delle mele
5. Mescolare le uova, lo zucchero rimasto, un pizzico di sale, la vanillina, il latte, il lievito e la farina fino ad ottenere un composto omogeneo e versarlo sulle mele
6. Infornare a 190°C per un'ora.
monica58
0,0 (8)
L'ho provata!!
E' molto buona 
con tante mele e poco impasto
come piace a casa mia 
Elizabeth
0,0 (8)
Con questa ricetta ho vinto un concorso di dolci a base di mele!