Ricetta di cremcaramel

BUDINO DI MELE A MODO MIO

è un dolce molto facile e gustoso. Piacerà a tutti.

Ingredienti

• 4 mele medie

• 250 gr farina

• 150 gr zucchero

• 2 uova

• 1 bustina lievito

• 4 dl latte

• cannella

Portata

DOLCE

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Media

Ricetta per persone

6


Recensioni 3 - Click 1745

2,5 (8)


Preparazione

1. Sbucciare e tagliate a fettine sottili le mele

2. In una terrina mettere la farina, il lievito, lo zucchero, le uova e la metà del latte

3. Mescolare bene con un cucchiaio di legno, fino a rendere il composto ben liscio senza grumi;poi unire il resto del latte e le mele con un pizzico di cannella

4. Imburrare uno stampo rettangolare e versarci dentro tutto l'impasto

5. Cuocere il dolce a 175°C per 45 minuti

6. A cottura ultimata cospargere il dolce con zucchero semolato

7. Servire caldo ma

8. Vi assicuro che è buono anche freddo.

Profilo utente

mirtilla

0,0 (8)

Ciao crem caramel, ho provato ieri la ricetta ed è venuta buona, ma il problema è che non è venuta cotta nella parte inferiore. Per stampo rettangolare io ho utilizzato quello da plum cake: era forse troppo alto? La consistenza deve essere quella del budino o di una torta?

cara mirtilla , x stampo rettangolare intendevo una piccola teglia, all'incirca 26x15. La consistenza; nn sò come spiegartelo, è un po' particolare ...come un budino cotto.Spero di essere stata chiara ora ...buon appetito

è un dolce molto facile e gustoso. Piacerà a tutti.

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