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TORTELLI ALLE NOCI
E' una ricetta facilissima, ideale se si hanno ospiti, ottimi con il caffè o con il the.
Ingredienti
• 1 confezione di pasta sfoglia surgelata
• 100 grammi di noci
• 100 grammi di zuccherro
• 1 uovo
• 3 cucchiai di grappa
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 2263
Preparazione
1. Tritare finemente le noci, aggiungere lo zucchero e l'albume dell'uovo, mescolare il tutto ottenendo un composto omogeneo
2. Tirare la pasta sfoglia e tagliarla a quadri, aiutandosi con un cucchiaino mettere un po' del composto su ogni quadrato e, aiutandosi con le dita bagnate, far aderire bene i lembi della pasta
3. Prima di metterli in forno, a circa 170°C, spennellare la superficie con il tuorlo avanzato, li renderà più appetitosi
4. Sfornate quando la pasta sfoglia è cotta, circa 10/15 minuti.
2. Tirare la pasta sfoglia e tagliarla a quadri, aiutandosi con un cucchiaino mettere un po' del composto su ogni quadrato e, aiutandosi con le dita bagnate, far aderire bene i lembi della pasta
3. Prima di metterli in forno, a circa 170°C, spennellare la superficie con il tuorlo avanzato, li renderà più appetitosi
4. Sfornate quando la pasta sfoglia è cotta, circa 10/15 minuti.
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elison
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E' una ricetta facilissima, ideale se si hanno ospiti, ottimi con il caffè o con il the.