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Ricetta di giulia 60
SFORMATO DI PIZZA
"Questo piatto l'ho preparato per un campo scout, è stato un successone è un alternativa alla pizza e alla focaccia....
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Ricetta di Redazione
SFORMATO DI POLENTA E CAROTE
"Mentre procederete alla preparazione della polenta, far scaldare in una padella tre cucchiai di olio e farvi appassire gli scalogni tritati molto finemente, aggiungere, quindi, le carote tritate, il curry, un pizzico di noce moscata grattugiata ed il sale. Cuocere per 15-2...
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Ricetta di kater
SFORMATO DI RISO E MALANZANE
"Un classico della cucina che può andare bene come piatto unico. Volendo insieme alla cipolla si possono soffriggere anche 80 gr. di prosciutto crudo tagliato finemente: il sapore dello sformato sarà più deciso....
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Ricetta di Redazione
SFORMATO DI SPINACI
"Lessare gli spinaci e lasciateli intiepidire. Preparare la besciamella. Strizzare gli spinaci fra le mani, tritarli ed unirli alla besciamella. Aggiungevi le uova intere, la ricotta, il parmigiano una grattatina di noce moscata ed il pepe. Amalgamare bene gli ingredienti e...
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Ricetta di merj
SFORMATO DI VERDURA DI MERJ
"Sembra difficile ma non lo è....
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Ricetta di Bobbi
SFORMATO DI VERZA AL PROFUMO DI CURRY
"Adagiate su una terrina le foglie sbollentate di cavolo e su queste versate il composto di macinato e curry, schiacciando in modo da compattare, infine chiudete con le altre foglie intere. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 30 min circa....
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Ricetta di Redazione
SFORMATO DI ZUCCA
"Tagliare la zucca a fettine, lessarla al dente in acqua salata, scolarla e frullarla. Eliminare il liquido in eccesso. Scaldare il burro in un tegame e farvi rosolare gli spicchi d'aglio ed aggiungere il frullato di zucca. Farla insaporire per una decina di minuti mescolandola spesso. Ritirarla dal ...
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Ricetta di TittyFede
SFORMATO DI ZUCCHINE
"Le zucchine non sono mai state così appetibili. Ottimo il gusto e la presentazione. Un sapore veramente eccezionale. Provare per credere....
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Ricetta di neviol
SGOMBRETTI IN ARANCIONE
"Per chi ama i sapori un po' dolciastri. Da abbinare a un bianco secco....