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Ricetta di Redazione
FILETTI DI SOGLIOLA AL POMODORO
"In un tegame far appassire in poco olio una cipolla, aggiungere i filetti di sogliola, i pomodorini tagliati a metà e regolare di sale e di pepe.
Spolverare di prezzemolo tritato e servire....
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Ricetta di Redazione
FILETTI DI SOGLIOLA ALLE OLIVE
"Tritare molto finemente le olive e le acciughe, aggiungerle alla salsa di pomodoro, regolare di sale ed aggiungere le spezie. Disporre i filetti di sogliola in una pirofila e ricoprirli con la salsa ed un filo di olio. Cuocere in forno per circa 10-15 minuti a 220?C. Spolverare di prezzemolo tritato...
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Ricetta di Anna
FILETTI DI SOGLIOLA ALLE OLIVE DI ANNA
"Un modo per cucinare il pesce....
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Ricetta di cicci63
FILETTI DI SOGLIOLA CON CREMA DI CIPOLLE
"Un secondo di pesce facile e veloce per chi ama la cipolla....
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Ricetta di Anna
FILETTI DI SOGLIOLA SETTEMBRINI DI ANNA
"Servire accompagnando con una macedonia di cipolline e piselli al burro....
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Ricetta di Redazione
FILETTI DI SPIGOLA PASSATI AL FORNO CON VERDURE
"Tagliate a fette la melanzana e le cipolle.
Tagliate i pomodori a spicchi.
Bollite le patate fino a poco pi? che met? cottura. Tagliatele a fette.
Fate scaldare tre o quattro cucchiai di olio extravergine di oliva in una padella dal fondo antiaderente e mettete a soffriggere con líag...
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Ricetta di Redazione
FILETTI DI TROTA SALMONATA AL LIMONE
"In una padella far appassire in due cucchiai di olio extravergine díoliva lo scalogno con la carota e il sedano, tutti finemente tritati. Stendere i filetti di trota (possibilmente trote salmonate), ai quali avrete precedentemente tolto la pelle e le lische. Farli insaporire da ambo i lati a fuoco ...
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Ricetta di Shaneesja
FILETTI DI TROTA SALMONATA ALL'ARANCIA
"Piatto di media difficolta, molto delicato e gustoso insieme. Ottimo in abbinamento un prosecco o un vino rosato da pesce. Il tempo di preparazione indicativo comprende la spremitura delle arance e la spellatura del pesce....
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Ricetta di Roxy01
FILETTI DI VITELLO (O DI POLLO) AL LIMONE
"Una ricetta per tutti molto facile....
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Ricetta di marro
FILETTI IN PADELLA
"favoloso... fatemi sapere. Buon appetito marro...
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Ricetta di Redazione
FILETTINI DI TRIGLIA CON ORTAGGI
"Scottare i pomodori per pochi secondi in acqua bollente, pelarli, eliminare i semi e ridurre la polpa a cubetti. Tagliare la parte bianca dei porri a julienne. Preparare una vinaigrette con l'aceto, l'olio d'oliva, il succo di limone, sale e pepe. Cuocere i filetti di triglia in olio d'oliva per 4-5...
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Ricetta di Redazione [style]
FILETTINO DI MAIALE IN CAMICIA DI FOGLIE DI VERZA, FRULLATO DI COSTE E SALSA ìAL FORNELLOî AFFUMICATA DI ANTONELLA RICCI
"Ricetta della chef Antonella Ricci
Al Fornello da Ricci
contrada Montevicoli - Ceglie Messapica (Br) - tel. 0831/377104...