E' molto buona ma secondo me va cotta un pò meno di 4 minuti per parte (3 sono più che sufficienti a 750W) perché il prosciutto si secca troppo al micronde e rischia di coprire il sapore della sogliola. Io l'ho servita per antipasto in una cena di pesce; inoltre consiglio di non aggiungere per niente il sale alla fine: è sufficiente quello del prosciutto per insaporire il tutto altrimenti si rischia di salare troppo.

l'ho cambiata un poco, intanto ho sostituito il prosciutto con il culatello epoi ho cotto i filetti nel forno con un contorno di patate arrosto...x me buonissimi...x il mio moroso eccezionali!!!!

Ottimi con l'aggiunta di un filetto di acciuga per ogni involtino!! E non dimenticate un paio di olive nere ed uno spicchio d'aglio insieme alla polpa di pomodoro!! PS: come contorno, vi suggerisco patate al forno... Abbinamento perfetto!!!

sostituirei il prosciutto con due alici sottolio e ai pezzetti di pomodoro aggiungerei delle rondelle di olive nere...capperi e pinoli

al posto del prosciutto crudo metterei, come fatto, due fette di speck. leccate le dita ciao

Eliminerei la passata di pomodoro spruzzeri un limone e aggiungerei un paio di pinoli e capperi.

Assolutamente da provare

Sostituirei una fettina di salmone affunicato per il ripieno

data la facilità con cui i filetti arrotolati si potrebbero rompere,la stessa ricetta si può realizzare lasciando i filetti stesi e sovrapponendocene un altro,a panino.